Kırıkkale İlinde Ruminant İşletmelerinden Alınan Sularda Nitrat, Nitrit ve Amonyum Seviyelerinin Belirlenmesi

İçme suyundaki organik maddelerin insan ve hayvan sağlığı açısından zarar vermeyecek düzeyde olması önem arz etmektedir. Bu çalışma, Kırıkkale İli sınırları içerisindeki 59 büyükbaş işletmesinden temin edilen sularda, bazı inorganik (nitrat, nitrit, amonyum) seviyelerinin belirlenmesi bu materyalleri tüketen hayvanların sağlığına olumlu veya olumsuz etki yapacak olup olmadıkları konusunda fikir sahibi olabilmek amaçlanarak yapılmıştır. Numunelerin analizinde iyon kromatografi cihazı kullanılmıştır. Analiz sonuçlarında tespit ortalama değerler; nitrit için 2 numune (%3,39) pozitif 1,64±1,61 ppm, nitrat numune(%100) 42,35±38,87 ppm amonyum 3 (%5,08) 22,86±12,38 olarak edilmiştir. Nitrit değerler sularda 0,50-2,79 aralığında 0,5 düzeyini aşmıştır. Hiçbir değer 10 aşmamıştır. Nitrat yönünden toplanan su numunesinin 19’u (%32,20) içme suyu belirlenen 50 7 numunesi (%11,86) hayvanlar limit önerilen 100 5 (%8,47) ise kronik zehirlenme oluşturan 125 sınır değerini Toplanan numunelerinden adedinde Sonuç olarak, tarafından tüketilen suların hayvancılık işletmelerinin ekonomik artırması amacıyla kontrol altında tutulması uygun olacaktır.